Recepten
Hoofdgerechten (selectie)
Een eigen bier voor elk moment
Een eigen bier voor elk moment

Hoegaarden Rosé: Granita van aardbei en framboos
Hoegaarden Rosé: Salade van beenham, groene asperges en een dressing
Hoegaarden witbier: Salade van gerookte kipfilet, mosterd- en honingdressing
Hoegaarden witbier: Asperges met lamsham, pistachenootjes en een sabayon
Hoegaarden witbier: Gegrilde gamba’s met een dressing
Hoegaarden witbier: Haring met appel, witlof en een dressing
Hoegaarden witbier: Meloensorbetijs met perzikenmoes
Hoegaarden witbier: Salade van gerookte kalkoenfilet, kerstomaatjes en een dressing van aardbeien
Hoegaarden witbier: Salade van witte en groene asperges, ham en een dressing
Hoegaarden witbier: Salade van zeebaarsfilet, venkel en tuinbonen
Hoegaarden witbier: Sorbetijs van sinaasappel
Hoegaarden witbier: Sorbetijs van appel en kiwi
Hertog Jan Bockbier: Runderschenkel met linzen
Hertog Jan Bockbier: Chorizo met bladspinazie en rode ui
Hertog Jan Bockbier: Lamsfilet met peultjes, bleekselderij en Hoisinsaus
Hertog Jan Bockbier: Lamskoteletjes met rozijnen- sjalotjessaus
Hertog Jan Bockbier: Lamsschouder met winterwortel en sperziebonen
Hertog Jan Bockbier: Ovenschotel met rundergehakt en courgette
Hertog Jan Bockbier: Lauwwarme aardappelen met spekjes, ui en appelstroop
Hertog Jan Bockbier: Peer met Ganda ham, pistachenootjes en een sabayon
Hertog Jan Bockbier: Pompoenpudding
Hertog Jan Bockbier: Salade van bloedworst en gemengde paddestoelen
Hertog Jan Bockbier: Varkensrollade met dadelsaus en tijm
Hertog Jan Bockbier: Wilde eendenboutjes met appel
Hertog Jan Grand Prestige: Dadeltaart met hazelnoten
Hertog Jan Grand Prestige: Vijgen met amandel
Hertog Jan Grand Prestige: Kaasterrine met rozijntjes, dadels en noten
Hertog Jan Grand Prestige: Flensjes met peer en vijgensaus
Hertog Jan Grand Prestige: Flensjes met appel, rozijntjes, hazelnoten
Hertog Jan Grand Prestige: Hertenbiefstukjes met pruimenpuree
Hertog Jan Grand Prestige: Pruimen met pancetta en brie
Hertog Jan Grand Prestige: Pudding met vijgen, amandelsnippers
Hertog Jan Grand Prestige: Gegrilde brie, appel en appelstroop
Hertog Jan Grand Prestige: Rode kool met sjalotjes, rozijntjes, licht gerookte ham
Hertog Jan Grand Prestige: Rosbief met pruimen- en sjalottensaus
Hertog Jan Grand Prestige: Struisvogelbiefstuk met vijgensaus
Hertog Jan Karakter: Gegrilde varkenskoteletjes met bleekselderij en tuinbonen
Hertog Jan Karakter: Kippenlevertjes met sjalottensaus en ontbijtspek
Hertog Jan Karakter: Kipspiesjes met vijfkruidenpoeder
Hertog Jan Karakter: Pasteitje met hertengoulash en gemengde bospaddestoelen
Hertog Jan Karakter: Tartaartjes met een saus van ui, bleekselderij en serrano ham
Hertog Jan Lentebock: Aspergecrème, grijze garnalen en aardappelpuree
Hertog Jan Lentebock: Bacon met een saus van prei en wortel
Hertog Jan Lentebock: Lamsgehaktballetjes met kikkererwten
Hertog Jan Lentebock: Lasagne met rundergehakt en ricotta
Hertog Jan Lentebock: Pompoen- en kikkererwtenpuree met beenham
Hertog Jan Meibock: Abrikoos met roomkaas en Ardenner ham
Hertog Jan Meibock: Asperges met grijze garnalen en een sabayon
Hertog Jan Meibock: Rode poonfilet met knolselderijsaus
Hertog Jan Weizener: Salade van pastrami, groene asperges en tomaat
Hertog Jan Oerblond: Gerookte makreelfilet met komkommer en bleekselderij
Hertog Jan Weizener: Zeebaarsfilet, groene asperges, bleekselderij en garnalen
Hertog Jan Weizener: Gebakken visfilet met een dressing van tomaat
Hertog Jan Weizener: Granita van meloen
Hertog Jan Weizener: Gegratineerde asperges
Hertog Jan Weizener: Pasta met tonijnfilet en artisjokbodemsHertog Jan Weizener: Pitabroodjes met rosbief, pijnboompitten, en milde mosterd- en een dressing
Hertog Jan Weizener: Salade van asperges, avocado en rivierkreeftenstaartjes
Hertog Jan Weizener: Salade van kipfilet, artisjokbodems en peultjes
Hertog Jan Winterbier: Konijnenpaté met paddestoelen
Leffe Blond: Garnalenspiesjes met cajunkruiden en knoflook
Leffe Blond: Asperges, hammousse
Leffe Blond: Pasta met rode mulfilet en tomaten- uiensaus
Leffe Blond: Gestoomde zeebaars gevuld met prei en tomaat
Leffe Blond: Asperges met Ganda ham, Parmezaanse kaas en een sabayon
Leffe Blond: Auberginerolletjes met kikkererwtenpuree
Leffe Blond: Bloemkoolsoep met kerrie, gebakken plakjes bloemkool
Leffe Blond: Hamrolletjes met zuurkool
Leffe Blond: Kalfsvlees uit de wok, met asperges en prei
Leffe Blond: Kalkoenspiesjes met appel- en mangodressing en milde kerrie
Leffe Blond: Pasta met zalmfilet en groene asperges
Leffe Blond: Salade van bladspinazie, kalkoenfilet en pijnboompitten
Leffe Blond: Spiesjes van kalkoenfilet met doperwten- en pompoensaus
Leffe bruin: Peer met kruidkoek en hazelnoten
Leffe Bruin: Tartaartjes met kippenleverpuree
Leffe Dubbel: Rozijnen- muesli koekjes met mascarponeLeffe Dubbel: Eendenvlees met hoisinsaus en spitskool
Leffe Dubbel: Wentelteefjes met perencompote, blauwaderkaas en Rommedoe
Leffe Dubbel: Sinaasappel- amandelcakejes met karamelsaus
Leffe Dubbel: Taartjes met dadels en gember
Leffe Lentebier: Lamsfilet met pompoen en kastanjechampignons
Leffe Ruby: Salade van gekookte beenham met meloen, komkommer, appel en dressing
Verboden Vrucht: Ananas met rozijntjes, mascarpone en amandelsnippers
Verboden Vrucht: Hertensukadelapjes
Verboden Vrucht: Tagliatelle met eendenvlees en boschampignons
| < Vorige | Volgende > |
|---|









