• Home
  • Recepten
  • Nieuws
  • Info over koken en bier
  • Restaurants
  • Links
  • Publicaties
  • Contact
Home

Dégust, winnaar Bier & Gastronomie Award 2012

PostDateIcondonderdag, 12 januari 2012 16:15 | PDF | Afdrukken | E-mail

Dégust uit Hoogeveen heeft op 11 januari j.l. de 'Bier & Gastronomie Award 2012' gewonnen.

In het juryverslag staat vermeld dat dit restaurant op gepassioneerde wijze bijpassende (streek)bieren combineert met de lokale keuken en daarmee verrassende en smakelijke gerechten weet te creëeren.

Dégust, afgeleid van het woord degusteren, is de vierde winnaar van de afgelopen jaren. Eerdere winnaars zijn Caruso uit Roosendaal, Lieve uit Amsterdam en De Hofkaemer uit Bergeijk.

Voor de editie van de 'Bier & Gastronomie Award 2011' was er reeds een plaats voor Dégust in de finale.

De gasten van Dégust kunnen uit 'Proefgerechtjes' kiezen, die door veel streek- en andere bieren worden begeleid. Op dit moment zijn er 9 bieren van de tap en 42 bieren van de fles. Er worden regelmatig bierproeverijen georganiseerd.

Dégust heeft de sfeer en inrichting van een Vlaamse brasserie en een Provençaals eethuisje. Deze locatie is gelegen op één van de mooiste en meest historisch plekjes van Hoogeveen.

Kortom, zeer aan te bevelen voor een bezoek en te genieten van de smaakrijkdom van de vele bijzondere bieren al of niet in combinatie met de 'Proefgerechtjes'.

 

Onze felicitaties voor Doinja Karmelk en Maurits Harmsen met dit schitterende resultaat en we wensen hen veel succes en niet te vergeten bierplezier toe.

Dégust

Hoofdstraat 38

7901 JR Hoogeveen

telefoon 0528  233475

www.degust.nl

 

< Vorige   Volgende >
 
Banner
Banner
Zoeken
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Recent
  • Kalkoenfilet met prei, blauwaderkaas en Armand
  • Garnalen met cajunkruiden, knolselderij- en pompoensaus en St. Idesbald blond
  • Peer met kruidkoek, hazelnoten en Leffe bruin
  • Pasta met gehakt, rozijntjes, bleekselderij en Westmalle Trappist Dubbel
  • Ovenschotel met kabeljauw, prei, mosterd en Westmalle Trappist Tripel
Populair
  • Adressen van restaurants waar met bier gekookt wordt
  • Een eigen bier voor elk moment
  • Zomerse Bier Tapas
  • 2.Enkele tips voor het combineren van gerechten met bier
  • Gebakken mosselen met sjalotjes, rode paprika en Brand Pilsener


Copyright © 2000 - Biercuisine is gedeponeerd.